身近な材料や道具で、パパッと簡単につくれるように。
旬を意識し、五感をフル回転させて食材を選ぶと自然に栄養のバランスが取れ、季節感も感じることに繋がります。
また、野菜ソムリエ上級プロとして、野菜の嵩をへらしてあともう一皿、野菜料理を召し上がっていただけるように、その一環として2012年4月よりほぼ毎日スムージーを発信中。
料金
※詳細につきましては、別途打ち合わせの上、お見積もり申し上げます。
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